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雨水节气, 不想孩子生病, 多吃这6道菜, 去燥止咳, 明目养胃, 孩子身体悄悄棒!

  • 日期:2019-02-20 11:02:55
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:247

雨水节气,不想孩子生病,多吃这6道菜,温和下火,提高免疫力,孩子别错过!

说起“雨水”节气,宋宋脑海中出现的第一印象就是小时候背的那首《春夜喜雨》“ 好雨知时节,当春乃发生;随风潜入夜,润物细无声。”今天不仅是元宵节更是春节的第2个节气雨水。从这天起,春天才算是正式的拉开了帷幕!

雨水后,春风送暖,致病的细菌、病毒很容易随风传播,所以春季传染病很多,肠胃不舒服,上火等问题都跟节气有很大的关系,这时候我们要注意锻炼身体,增强身体免疫力,预防疾病的发生。平常除了注意卫生,多给孩子喝水吃水果以外,更应该给孩子多做一些养肝护目,养脾胃的食物来吃。今天推荐给大家6道菜,雨水节气,这6道菜再忙也要做,止咳护肝又去火,孩子身体偷偷棒!

第一道菜:蒜苗炒鸡蛋 。 青蒜有清肠胃的食疗作用,孩子常吃,保护肠胃,提高身体素质。

做法:

青蒜3颗,剥出外面的鳞茎,切成象眼片备用。

鸡蛋2个打到碗里,加入少许食用盐搅拌均匀,把切好的青蒜片放进鸡蛋液里一同搅拌均匀。

平底锅烧油,7、8分热时,把鸡蛋液倒进锅底小火定型,拿筷子划拉开就可以啦。

雨水节气, 不想孩子生病, 多吃这6道菜, 去燥止咳, 明目养胃, 孩子身体悄悄棒!(图1)

第二道:银耳红枣南瓜羹。雨水节气以后,多喝这羹汤,滋润去燥,下火又顺理肠胃。

做法:

银耳一朵,泡发,祛除中间的黄色部分后,撕碎备用。

红枣5个泡水备用;南瓜一块,去皮之后切薄片。

平底锅放2碗水,冷水放入银耳、红枣大火烧开,转小火熬15-30分钟。

提前5分钟放入南瓜片和2块冰糖进去熬,煮熟就可以关火了。

雨水节气, 不想孩子生病, 多吃这6道菜, 去燥止咳, 明目养胃, 孩子身体悄悄棒!(图2)

第三道菜:蒸胡萝卜丝。胡萝卜里含有的胡萝卜素能保护孩子眼睛,还能促进身体发育,提高抗病能力。

做法:

胡萝卜一根插成细丝以后放入半勺食用盐腌制一会。

腌制好的胡萝卜用纱布把水挤出来,挤干净。

剩下的胡萝卜丝放进盆儿里,放入1勺食用油,放入2勺面粉进去拌匀,让每根胡萝卜丝都均匀的沾上面粉。

上锅蒸5-8分钟。开锅晾上一会之后,根根分明,好吃又保护眼睛!

雨水节气, 不想孩子生病, 多吃这6道菜, 去燥止咳, 明目养胃, 孩子身体悄悄棒!(图3)

第四道:煎西葫芦饼。西葫芦养肺,这样做早餐给孩子吃,提高身体免疫力,赶跑咳嗽!

做法:

1.玻璃器皿中放入1碗清水、1勺面粉、1个鸡蛋朝着一个方向搅拌均匀,保证没有小疙瘩之后,放在那醒着去收拾西葫芦。

2.西葫芦1个,清洗干净之后插成细丝,不用沙水直接放入搅拌好的面糊里一起搅拌匀。

3.电饼铛加热以后,刷上一层食用油,把面糊薄薄的摊匀,煎熟即可。简单方便,5分钟就做好!

雨水节气, 不想孩子生病, 多吃这6道菜, 去燥止咳, 明目养胃, 孩子身体悄悄棒!(图4)

第五道菜:蒸南瓜苗。南瓜苗清肺,还能清除尼古丁,春季多病菌,多呼吸道疾病,吃这个对身体很好哦!

做法:

南瓜苗或者南瓜叶适量,清洗干净之后改刀切成小段控一会水。

把南瓜苗放入盆儿里,加入一勺食用油拌匀,接着加入半勺食盐,以及2勺面粉拌匀,使劲揉搓,不仅可以把叶子表面的刺揉掉还可以让口感变的顺滑。

蒸锅烧开以后,把拌好的南瓜苗放进蒸笼里蒸上8-10分钟。

雨水节气, 不想孩子生病, 多吃这6道菜, 去燥止咳, 明目养胃, 孩子身体悄悄棒!(图5)

第六道:韭菜鸡蛋馅饼以及西葫芦海蜇馅饼。年刚过去,年味还没有散,吃多了油腻,这清凉爽口的小饼来上一盘,不光是孩子喜欢,大欢喜!这两个饼,做法一样,在这同一讲一下吧!

韭菜馅调法:

韭菜摘好以后清洗干净切小段,放入2大勺食用油拌匀,防止出水。

鸡蛋3-4个,平底锅里炒熟以后,划拉碎,加入适量食盐晾凉,再倒进韭菜里,接着加入适量十三香以及香油。

面粉3勺,加入开水搅拌,再加入凉水搅拌成“汤面儿”揉光滑醒醒。

雨水节气, 不想孩子生病, 多吃这6道菜, 去燥止咳, 明目养胃, 孩子身体悄悄棒!(图6)

西葫芦馅儿的调法:

4.西葫芦插成丝,放少许盐腌制一下,把水挤出来以后放盆儿里。

5.粉丝一把,开水烫软以后,捞出来改刀剁碎放进西葫芦里。

6.海蜇清洗几遍祛除盐味儿剁碎,鸡蛋炒碎和海蜇一起放进西葫芦里。海蜇可以换成海米。

7.烫面醒好以后,切成小剂子擀成片,分别把调好的2种馅儿包进去,口朝下擀成薄饼。

雨水节气, 不想孩子生病, 多吃这6道菜, 去燥止咳, 明目养胃, 孩子身体悄悄棒!(图7)

本文相关词条概念解析:

节气

节气指二十四时节和气候,是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法,是古代汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。由于中国是一个农业社会,农业需要严格了解太阳运行情况,农事完全根据太阳进行,所以在历法中又加入进单独反映太阳运行周期的“二十四节气”,用作确定闰月的标准。中国正统的二十四节气以河南为本。中国农历是一种阴阳合历,即根据太阳也根据月亮的运行制定的,因此加入二十四节气能较好的反映出太阳运行的周期。2016年11月30日,中国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

网友评论

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烦烦烦烦你
烦烦烦烦你
部分孩子可能还要雾化吸入布地奈德、特布他林来抗炎、扩张支气管,这样处理后也能止咳
2019-07-13 10:17 360
玩转中国君
玩转中国君
作为家长可以从以下几个方面去了解
2019-07-14 17:50 908
wf007
wf007
孩子生病老不好,是不是装的?
2019-07-16 00:51 655
dfshga
dfshga
大家对于咳嗽有问题的,可以留言讨论
2019-07-13 21:53 694
一直在路上
一直在路上
所以不能掉以轻心,除了咳嗽变异性哮喘,过敏性鼻炎也会导致咳嗽,这时候就需要治疗鼻炎为主,等鼻炎控制好了,咳嗽自然也会缓解了
2019-07-15 09:03 721
danshuchen
danshuchen
另外,如果孩子很小,又有咳嗽又有咳痰,而且痰液很多的时候,就不要轻易用止咳药,要以祛痰药为主,比如氨溴索
2019-07-06 08:59 486
wyzmm8888
wyzmm8888
孩子抵抗力差爱生病怎么办?
2019-07-13 21:21 800
忆往昔也不
忆往昔也不
孩子老是咳嗽,该怎么止咳?
2019-07-13 14:43 436
dongtoucai
dongtoucai
冬天如何能让孩子少生病?
2019-07-09 03:21 462
好久不见飞
好久不见飞
除了右美沙芬,还可使用氯苯那敏、氯雷他定等抗过敏药物,虽然这些是抗过敏药物,但是止咳的效果也不错
2019-07-10 19:05 882
你的名字tt
你的名字tt
孩子小爱生病,宝宝发烧用什么药好?
2019-07-06 09:20 376

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